炸洋葱圈

北美健康生活网-多伦多社区 youlife.ca 08-04 来源:美食天下 健康评论()

简单美味的炸洋葱圈,秘诀是要用啤酒来调面糊。如果要更蓬松酥脆,可以加少许小苏打。炸过的洋葱完全去掉了辛辣,从里到外都透出一股股的香甜,好吃到停不了嘴。

炸洋葱圈

原料:

洋葱2个。

面糊:

啤酒200CC、低粉130G、玉米粉30G、干燥葱花少许、盐少许、白胡椒粉少许。

做法:

1、洋葱去皮,切去头尾,横切成宽1CM的洋葱片,用手拨开成圈。

2、将所有面糊调料混合拌匀成浓稠的糊状。

3、将洋葱圈在面糊里沾一下,挂上糊。

4、国内放油,6成热时,放入挂了面糊的洋葱圈。

5、炸至两面金黄即可。

炸洋葱圈


·标签关键字:炸洋葱圈 洋葱圈,意大利菜

 

 

 

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