起司焗面

北美健康生活网-多伦多社区 youlife.ca 08-15 来源:吃四方 健康评论()

原料:1elbowmacaronicavatappi1夸特(950ml)牛奶、8tbsp(1/1/4磅)无盐黄油,切小块、1/2杯面粉、12盎司(340g)Gruyere奶酪,擦碎、8盎司(230g)Cheddar奶酪,擦碎、1/2tsp现磨胡椒粉、1/2tspnutmeg、少许盐、3个西红柿(蔬菜、鱼、海鲜、鸡肉皆为可选)、11/2杯面包屑(8-10人份)。

操作:

1、烤箱预热375F/190C.

2、沸水中加入盐和几滴油,将意面煮6-8分钟,沥干。

3、用小锅加热牛奶,不要煮沸。另取一锅融化6tbsp黄油,加入面粉,小火2分钟,不停翻炒,慢慢加入牛奶,搅拌。离火,加入奶酪和调料。加入煮好的意面。

4、将意面倒入烘焙盘。番茄切片,置顶,撒上面包屑。将2tbsp黄油融化,撒上。烘焙20-35分钟(视烤皿大小),至表面上色冒泡。

起司焗面


·标签关键字:起司焗面 起司焗面,意面

 

 

 

相关链接
网友评论

 

 

 

 
关于我们 | 联系我们 | 广告服务 | 免责声明
北美健康生活网 版权所有(c)2016 youlife.ca 加拿大大多伦多社区健康生活咨询平台
技术支持:彩虹信息网络传媒 站长统计 YOULIFE