加拿大佛教会湛山精舍为纪念释迦牟尼佛诞生2558周年，周三在钓鱼台国宴举办第五届【千人素宴贺佛诞】庆典活动。出席的嘉宾有加拿大三级政府代表、社区侨领和善长仁翁、护法居士及各大媒体代表。
加拿大佛教会会长、湛山精舍住持达义法师在2008年起发起了 【千人素宴贺佛诞】活动，主要是宣传佛教的慈悲精神---戒杀护生，同时推广素食文化来纪念佛教导师释迦牟尼佛圣诞，亦为建设中的加国五台山筹款。
【千人素宴贺佛诞】活动，成功的举办了六届，得到了加拿大三级政府和大众的认可，史蒂芬•哈珀总理、联邦移民部部长杰森.肯尼、安大略省省长凯萨琳.韦恩、自由党党魁贾斯丁.特鲁多等各政要也为今日庆典活动写来贺信表示祝贺!
湛山精舍邀请到40多个团体参加，代表世界佛教三大语系的21个佛教团体，其中包括来自中国大陆、台湾、香港的汉传佛教法师，来自斯里兰卡、缅甸的南传佛教法师以及藏传佛教的喇嘛，这也是一场多伦多佛教团体的大盛会。
湛山精舍还特备精彩的文娱节目和健康美味的素食奉献给大众，尤其是阵容浩大的舞蹈【千手观音】将成为本届千人素宴的亮点。晚会现场采用现场直播的形式，为不能前来的电视机前的观众朋友展现当晚盛况。
有意通过网上直播观看素宴的人士可以点击下列网站:
加拿大环球华语电视台
http://www.cgctv.com/index.php/2013-12-12-20-18-07
新动力网站:
http://www.xinflix.com/test/2014
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