小小的叶酸片,作用却是不小。未准妈妈适量地服用叶酸增补剂,可以预防胎儿大部分神经管畸形的发生、降低心血管病方面的发病率。如何正确地认识叶酸并了解叶酸的重要,是众多未准妈妈的孕前必修功课之一。
一、叶酸之于准妈咪的重要作用
叶酸是一种水溶性B族维生素,孕妈对叶酸的需求量比正常人高4 倍,这是因为孕早期是胎儿器官系统分化,胎盘形成的关键时期,细胞生长,分裂十分旺盛。此时叶酸缺乏可导致胎儿畸形.主要表现为无脑儿,脊柱裂等神经管畸形,也可能引起早期的自然流产。
在孕中期,孕晚期,除了胎儿生长发育外,母体的血容量,乳房,胎盘的发育使得叶酸的需要量大增。这个时候叶酸不足,孕妈易发生胎盘早剥,妊娠高血压综合征,巨幼红细胞性贫血;在腹中的宝宝也会因此造成发育迟缓,早产或者出生低体重,这种胎儿出生后的生长发育和智力发育都会受到一定的影响。因此,保证足量的叶酸摄入就成了孕期必不可少的差事了。
二、叶酸补充有讲究
在孕妈们的日常生活中,含叶酸的食物很多,但由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。因此,孕妈妈每天需补充600-800微克叶酸(如叶酸制剂、叶酸片、多维元素片等),才能满足宝宝生长需求和自身需要。孕妈体内的叶酸通过胎盘转运给腹中的宝宝,促使胎盘组织与子宫的不断增长。
1、口服
服用叶酸片,0.4mg叶酸片是中国国家药监局批准的除疫苗外的口服预防用药,也是唯一被国家药监局批准有预防胎儿先天性神经管畸形适应症的药,是卫生部和中国妇婴保健中心重点推荐产品。
2、外用
例如含有叶酸的护肤品,优点在于“持续性长”,比起传统的口服方式,护肤补充叶酸对于女性来说更容易长期坚持。目前,在美国的公立医院,医生会给孕妇免费发放一种含有叶酸的护肤品,可供孕妈选择。
三、孕期最佳的叶酸食物
由于叶酸本身易因烹煮或存放方式而耗损流失的特性,所以,食物中叶酸的含量也较难有百分百的定论,只是个大概的数字,不能代表真正的吸收量。小编推荐的6种已知叶酸含量较高的天然食材,提供给准妈咪们作为参考。
1、燕麦
叶酸含量:190(微克/100克)
燕麦是营养成分相当高的全谷类食品,含有丰富的维他命B群,特别是叶酸可以帮助胎儿生长,一般建议可泡成粥类或将之混入白米饭中食用,都是不错的摄取方式。
2、西兰花
叶酸含量:120(微克/100克)
西兰花的热量极低,本身即是许多女性的最爱,而对孕妈来说,不仅含有高量的叶酸,其纤维多的特性也能改善孕期便秘的困扰,是孕期食材的最佳选择。
3、蛋黄
叶酸含量:121(微克/100克)
鸡蛋内的叶酸主要存于蛋黄中,由于平时忌讳食用,且其胆固醇含量较高,仅建议将其叶酸含量算入额外补充的范围内,不宜以食用蛋黄作为摄取叶酸的单一来源。
4、胡萝卜
叶酸含量:67(微克/100克)
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,具有抗氧化活性,可说是女性的饮食美容圣品;此外,其叶酸的含量也十分丰富,建议可将之洗净后,直接搅打成果汁食用,会是最直接摄取多量叶酸的方式。
5、奇异果
叶酸含量:30(微克/100克)
奇异果不仅是水果中含有叶酸较高的种类,其丰富的维他命C也能使叶酸稳定,提升人体吸收利用率,具有相辅相成的作用。
6、牛奶
叶酸含量:20(微克/100毫升)
牛奶不仅含有高量的钙质,叶酸也是其中重要的营养成分,一般怀孕妇女每日都需摄取240毫升的牛奶两杯,才足以应付一天所需。
四、补充叶酸过犹不及
叶酸是水溶性维生素,一般超出成人最低需要量20倍也不会引起中毒,凡超出血清与组织中和多肽结合的量均从尿中排出。但对于孕妈们来说,过量服用叶酸可能产生的毒性作用包括:
1、干扰抗惊厥药物的作用,诱发病人惊厥发作。
2、口服叶酸350mg可能影响锌的吸收,而导致锌缺乏,使胎儿发育迟缓,低出生体重儿增加。
3、掩盖维生素B12缺乏的早期表现,而导致神经系统受损害。
因此,孕妈妈最好能在医生的指导下服用叶酸制剂。目前市场上唯一得到国家卫生部门批准的、预防胎儿神经管畸形的叶酸增补剂是“斯利安”片。如果曾经生下过神经管缺陷婴儿的女性,再次怀孕时最好到医院检查,并遵医嘱增加每日的叶酸服用量,直至怀孕12周后。