一、特征特性黑珍珠苦瓜是台湾某公司育成的杂交一代优良品种，2001年经惠城区菜科所引种成功。
该品种极早生，宜密植，生长强健，结果力强，抗逆性强，果实长纺锤型，果色墨绿，珍珠状突起，外观美丽，故誉称“黑珍珠”。果厚度适中，味甘苦适中，单果重0.6-1千克，产期长，品质佳，是值得推广的苦瓜优良品种之一。
二、栽培技术要点
1、土壤选择黑珍珠苦瓜耐肥不耐瘠，宜选择肥沃的粘壤土或砂壤土，不宜与瓜类作物连作。
2、播种育苗及定植黑珍珠苦瓜在广东适播期为3-8月。早春提早栽培可在2月中下旬播种，但宜集中在薄膜棚内进行，以防冻害。在幼苗二叶一心时选择晴天下午移栽。规格一般为畦宽1.5-1.8米包沟，双行植，株距25厘米。夏秋两季，其长势较弱，结果更早，株距可缩为20厘米。
3、肥水管理基肥要足，一般亩施腐熟农家土杂肥1500公斤以上，过磷酸钙30公斤。春种时，幼苗期应少施肥，以免徒长而受冻害。夏秋种应从子叶展开后，就开始不断追肥。开花结果期间要施两次以上重肥，一般初花时亩用花生麸25公斤或优质鸡粪肥50公斤，复合肥30公斤，结合培土施一次;第一次采收后，亩用复合肥25公斤再施一次。以后每收2-3次后，看长势情况亩施15公斤的复合肥。
春种时，幼苗要适当控水，开花至采收前的晴天，每隔2-3天淋一次水，采收期间，每天淋1-2次水或每隔2-3天灌一次“跑马水”，以保持土壤湿润，雨天应做好排水工作。
4、整枝引蔓春种时，长势较旺，侧枝较多，距离地面50-80厘米以下的侧芽和老叶病叶应及时摘除，以透光通风，减少养分损失。在栽培中，引蔓要勤，一般引主蔓沿竹杆直上，侧蔓向支架左右方向横引，引蔓最好在晴天的下午进行。另外，最好采用棚架栽培，以利于采摘果实及病虫害防治。
5、病虫害防治主要病害有炭疽病和霜霉病可用甲基托布津、代森锰锌、瑞毒霉、卡霉通等防治。
主要虫害有针蜂、蚜虫等可用鱼藤精、绿福、乐果、蚜虱绝等防治。
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