中年女性食补要讲求“四舍五入”

北美健康生活网-多伦多社区 youlife.ca 08-03 来源:大众养生网 健康评论()

人到中年,身体状况在下降,人们要更加注重养生保健;尤其是中年女性, 最新统计表明,女性更年期症状已提前5年出现,在大约100名更年期综合征患者中,40岁以下的竟然占了20%,且绝大多数都是白领女性。数据虽然可怕,但专家表明这种“危机”是可以消除或减轻的,以下是从饮食方面调节,大家一起来了解一下吧。

“四舍”:

即减少饱和脂肪的摄取量(脂肪的摄取应占每天总热量的30%以下);减少胆固醇的摄取量(每日摄取量建议在400毫克以下);舍去过多的盐分(每天钠的摄取量应在3200毫克——约8至10克食盐以下或更少);舍去过多的酒类(小饮怡情,但不可贪杯)。

“五入”:

1.适量补充富含胡萝卜素,维生素C、E的食物。

2.多摄取富含纤维质食品,如全谷类、蔬菜及水果,富含纤维的果蔬如豆芽、萝卜、芋头、海藻、叶菜类、土豆、黄瓜、青椒以及苹果、橘子等,这些食品有助于消化液分泌,增加胃肠蠕动,促进胆固醇的排泄。另外,洋葱、大蒜有良好降脂助食作用。木耳、香菇可补气强身。夏季水果大量上市,应多吃一些如猕猴桃、山楂、刺梨等富含维生素C的水果,对缓解高胆固醇血症、促进铁的吸收,有一定作用。

3.多喝水,早晚各一杯白开水,保证血液不至于因缺水而过于黏稠,血液粘稠会导致大脑的缺氧、色素的沉积,使衰老提前来临。此外,女人还是要多“吃醋”,适量食用醋可以延缓血管硬化的发生。饮食中宜适量食用植物油,如菜子油、葵花子油。

4.多食大豆制品,即适量补充植物性蛋白质。如豆腐、豆腐脑、豆浆、豆腐干,因为它们是很好的植物性蛋白。

5.大量摄取富含钙质的食物,例如牛奶、骨头汤等,预防骨质疏松。

女性中年以后由于体内雌激素分泌开始减少,可能会出现水肿、高血压,因此应降低食盐摄入量,每天应控制在3~5克。增加钙铁的吸收也很重要,体内雌激素水平降低,骨组织合成代谢下降,因此容易发生骨质疏松,增加骨折的发生率。

每天摄入1000毫克的钙,可以使血压的舒张压下降约6%,钙还能维持神经、肌肉的兴奋性。因此,中年女性朋友按照“四舍五入”原则进食,可以应付由于体内雌性激素开始减少而面临的更年期的到来,预防心血管疾病在内的各种疾病和老人痴呆症的发生。

温馨提示:除了营养饮食外,平日的生活保健与运动锻炼,也不可或缺,只有全方面的改善,才能让身体机能放慢衰老的脚步。


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