小满时节吃什么好?小满是皮肤病的易发期，所以饮食调养宜以清爽清淡的素食为主。下面推荐14款美味的食疗药膳。
1.土豆粥
配料:土豆100克，灿米100克。桂花100克，白糖100克。
做法:将土豆削洗干净，切成小块。洗净灿米，放入锅内，加适量水煎煮，烧沸后加入土豆熬者成粥，然后再调入桂花、白糖。作早餐顿食。每日1剂，连用10日。
此方可治疗皮肤湿疹。
2.水蛇蟾蜍粥
配料:水蛇l一2条，蟾蜍2.4只，粳米适量。
做法:剥去蟾蜍外皮，去掉头、爪、内脏，洗净后切小块，剥去水蛇外皮。去掉内脏。放入开水中煮熟.拆肉去骨，再入蟾蜍肉一起放入锅内，加粳米(或糯米)煮粥，调味食。每日1次，连服数次。
此方可治疗皮肤湿疹。
3.冬瓜薏米粥
配料:冬瓜30克，薏米50克。
做法:二者同煮为粥。每日1剂，早晚服用，每7~10天为l疗程。
此方可治疗皮肤湿疹。
4.薏米红小豆粥
配料:薏米30克，红小豆15克。
做法:红小豆水浸半日，与玉米须、薏米同煮为粥。每日1剂，早晚服食。
此方可治疗皮肤湿疹。
5.绿豆海带汤
配料:绿豆50克，海带50克。
做法:煮汤。
此方可治疗皮肤湿疹及皮肤瘙痒。
6.桑椹百合青果汤
配料:桑椹30克，百合30克，大枣10枚，青果9克。
做法:上述各味共同煎服，每天l剂，连服10~15剂。
此方可治疗皮肤慢性湿疹。
7.芹菜煮豆腐
配料:芹菜20克，豆腐30克，盐适量。
做法:共同煮熟，加食盐调味服食。饮汤吃芹菜、豆腐。注:一方单用芹菜加油盐治湿疹也可。
此方可治疗阴囊湿症。
8.车前瓜皮薏米粥
配料:冬瓜皮30克，薏米30克，车前草15克。
做法:三者洗净一同煮粥，煮熟后拣去车前草。饮汤吃薏米。
此方可治疗阴囊湿症。
9.红杞活鱼
配料:枸杞15克，活鲫鱼750克，香菜6克，葱、醋、抖酒、胡椒面、姜末、盐、味精、香油、猪油、清汤各适量。
做法:将鲫鱼去杂，香菜切成段，葱切成葱丝。锅放猪油烧热，依次放入胡椒粉、葱、姜，随后放入清汤、盐、味精，放入鲫鱼。待烧沸后，将枸杞下铁锅，移文火上炖20分钟，洒入香油即成。佐餐食，饮汤吃鱼肉。
此方可治疗阴囊湿症。
10.芹菜拌豆腐
配料:芹菜150克，豆腐1块。食盐、味精、香油少许。
做法:芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用开水焯一下，捞出后用凉开水冷却，控净水待用。将芹菜和豆腐搅拌，加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。
此方具有平肝清火、利湿解毒之功效。清凉适口，是适宜夏令食用的菜肴。
11.冬瓜草鱼煲
配料:冬瓜500克，草鱼250克，食盐、味精、植物油适量。
做法:冬瓜去皮，洗净切三角块，草鱼剖净，留尾洗净待用。先用油将草鱼(带尾)煎至金黄色，取沙锅一个，其内放入清水适量，把鱼、冬瓜一同放入沙锅内，先武火烧开后，改用文火炖至2小时左右，汤见白色，加入食盐、味精调味即可食用。
此方具有平肝、祛风、利湿、除热之功效。
12.青椒炒鸭块
配料:青椒150克，鸭脯肉200克。鸡蛋1个，黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。
做法:1.鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片，用清水洗净后淋干;将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆;青椒去籽、去蒂洗净后切片。
2。锅烧热后加油烧至四成热，将鸭片下锅，用勺划散，炒至八成熟时，放入青椒。待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。3.锅内留少许油。加入盐、酒、鲜汤、烧至滚开后，再将鸭片、青椒倒入，用水淀粉勾芡，翻炒几下装盘即成。
此方具有温中健脾，利水消肿之功效。
13.荸荠冰糖藕羹
配料:荸荠250克，藕150克，冰糖适量。
做法:荸荠洗净去皮，藕洗净切小块。沙锅加水适量，将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时，加入冰糖再炖lO分钟，起锅即可食用。
此方具有清热利湿，健脾开胃。止泻固精之功效。
14.绿豆海带汤
配料:绿豆30克，海带20克，鱼腥草15克，白糖适量。
做法:洗净绿豆、海带，同鱼腥草放锅内加水煎汤。饮汤吃海带、绿豆。每日1剂，连用1周。
此方可治疗皮肤湿疹。
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