日本:京都看歌舞伎神户叹牛肉(组图)

北美健康生活网-多伦多社区 youlife.ca 01-02 健康评论()

今年初秋时节,在日本俗称“关西”的地区游了10天,先是到京都、奈良这日本两大故都看了很多古迹,接着到大阪、神户这两个现代都市观了一下光。一路上,免不了要吃料理、泡温泉、逛市场、看舞伎。


风情红叶

奈良

奈良曾先后作为日本七代天皇的国都,并留下不少遗产,其中属于世界文化遗产的就有东大寺、兴福寺、春日大社、唐招提寺等。

唐招提寺拜鉴真和尚

东大寺是世界上现存最大的木构建筑之一,也是日本最具有代表性的名胜之一,里面的大佛殿内供奉着高14.7米的大佛,是奈良的象征。

不过,相信对于很多中国人来说,奈良最有吸引力的地方不是东大寺,而是唐招提寺,因为这个寺是由唐代高僧鉴真于759年亲手创建的,并圆寂于此,奈良因此可称为中日交流的原点,让人倍感亲切。

唐招提寺是典型的盛唐时期的建筑,建成后一直保存完好,今年刚好是建成1250周年纪念。安置于寺内的日本国宝“鉴真和尚像”,每年只在6月5日~7日开放三天。鉴真的墓就在唐招提寺的后院。寺内还珍藏有2999颗当年鉴真带来的舍利子。鉴真本来是带了3000颗去的,在上世纪80年代的时候,唐招提寺送了一颗给扬州的大明寺。


奈良温泉

吉野山泡澡赏绿海美景

在奈良,最写意的事情是到属于世界遗产的吉野山上去玩。据已是第二次来这儿的朋友介绍说,吉野山以樱花而闻名,有日本第一樱花胜地之誉,春天来时,樱花开满山野,共3万株,场面非想象所能及。

没赶上樱花盛开的季节来,心中略感遗憾。可是一到吉野山半山腰的纯日式旅馆,这种遗憾就立刻被震撼所代替,被什么震撼?被眼前苍翠欲滴的绿海波涛所震撼。

住日式旅馆,体验“风吕”,是必不可少的。日本人所谓的“风吕”,实际上就是中国人说的“泡澡”。不过日本人的“泡澡”跟别的国家的可不同。网上有这样一个故事:有一个外国学生到日本教授家去做客,教授为了表示对客人的好客之意,就邀请客人在家“泡澡”,这是日本人对客人非常尊重的表示。可是外国学生不知道日本人泡澡的具体做法,于是在那一缸水里洗了澡。然后觉得自己洗过的水挺脏的,就把水放掉了。结果日本教授非常非常生气,因为“风吕”的水是要一家人洗的,让客人先用是表示尊敬。

正确的做法是首先用淋浴把身体洗干净,然后再泡澡。因为身上已经洗干净了,所以“风吕”里的水大家一起用。笔者可没犯那个外国学生的错误。一进“风吕”屋赶紧先把全身洗得干干净净,才下到室外的热水中去泡。坐在水中一边泡澡,一边眺望云海美景,真是人生至写意的享受。


日本街头夜景

大阪

与奈良、京都等古朴不同,大阪俨然是一个现代大都市景象。大阪的热闹由来已久,夜景非常漂亮。不过大阪人最为之骄傲的称号,是川端康成的故乡。

水都大阪

大阪自古以来就是日本著名的水都,因此欣赏大阪,最好是乘坐游船。大阪虽然经济发达商业繁华,但在市中心仍感觉空气非常清新,纵横交错的河流也十分清澈。原来大阪也曾经是污染严重,河里的鱼全都死光了,现在不光鱼回来了,而且流经市区的河流过滤一下就可直接饮用。

恋人圣地新梅田城

新梅田城是一座建于1993年的摩天大厦,绕着周长122米的楼顶圆环漫步一周,大阪城区的形势和状况一览无余。顶楼的地面,用荧光材料铺设成了星空效果,一角栏杆上挂满同心锁,还有一个特别设计的座位,只要两人牵手密坐,脚下便会有一片心形灯光亮起。因此到了晚上,这里几乎全是一对对情侣、夫妻。

在40层楼的室内观光厅里,有供人们祈祷爱情好运、求婚成功的神社,也有趣味互动的情侣小屋。有人说,这里是大阪的“恋人圣地”。不少年轻人选择在这里约会、求婚、拍摄婚纱照,因为环境浪漫,恋爱、求婚据说更容易成功。


京都舞伎

京都

从建都之日起,京都就一直是日本政治、文化和宗教中心,直至1868年明治维新后迁都东京才宣告结束。这座千年古都的最初设计处处模仿中国隋唐时代的长安和洛阳。

京都看舞伎表演

日本舞伎与艺伎闻名世界,到访日本的外国人自然都想看看舞伎或艺伎的表演,但却很少有机会对她们做深入的了解。

在友人的安排下,笔者在京都——舞伎艺伎的发源地与大本营,见到了一名艺名叫敏爱的舞伎,听她揭开了有关舞伎的一点神秘面纱。

以前根本搞不清楚舞伎与艺伎有什么区别,以为只是叫法不同而已。其实,两者间有很大的不同,通俗来说,舞伎属于中学生,艺伎属于大学生。中学生为考上大学必须含辛茹苦六年,舞伎为能升级为艺伎,也必须接受五年艰苦异常的训练。在这五年里,一切学习与生活都必须在师傅家里,并由师傅负责一切生活费用,但出去演出,所有的报酬全部要给师傅。舞伎出场一次一般可给师傅赚300~400美元。

舞伎有严格的年龄限制,必须初中毕业后,也就是满15岁后才能去接受舞伎技艺的训练,敏爱今年16岁,学做舞伎刚刚满一年。

舞伎的训练十分严格,学习的内容也非常多,其中包括舞蹈、礼仪、语言,直到鞠躬等,一举一动、一言一行都有严格的要求和规定。敏爱说其中最难受的是睡觉,因为每周只能做一次发型,这意味着一个发型必须至少保持六天不变形,晚上睡觉时头要放在一个特制的“枕头”上,只能平躺着睡,不准向左右两边侧身,以免弄乱了发型。可以想象这有多难受呀,要坚持下来又需要多大的毅力呀。

既然这么辛苦,为何还有女孩去做舞伎呢?敏爱说,现在没人可以强迫别人做舞伎,加入这个行业的人都是出于自愿,她之所以会做舞伎,是因为喜欢传统文化,并且她两个姐姐也做过舞伎。当然,也有一些女孩是冲着将来做艺伎的高收入去的。

到20岁的时候,如果技艺达到一定的境界,舞伎就能升级为艺伎,否则就只能另谋职业了。一般80%左右的舞伎可升级成艺伎,只有20%左右会被淘汰。升级为艺伎后,就可脱离师傅自立门户,而且艺伎可以戴假发,晚上也可以随便睡觉了,真可谓是苦尽甘来。还有,艺伎没有年龄限制,一辈子都可以端着这个金饭碗。


日本神户牛肉

神户

神户古时是个小小渔村,而如今的神户,既是世界大型港口之一,也是旅游胜地,有疗养胜地、日本三大名泉之一“有马温泉”,还有著名的神户牛肉。

泡有马温泉

有马温泉是关西地区最古老的温泉,据说曾经受到丰臣秀吉的喜爱,他不仅数次来此,而且还改建温泉场。如今的有马温泉地区,是一处优雅的温泉旅馆集中地,可以享受到别样的沉静悠然。

有马温泉的水质富含矿物质,分为泉色似铁锈红的“金汤”和无色透明碳酸泉的“银汤”。据说若交替在这两种温泉中入浴,可除百病。笔者以前没有见过“金汤”,看到水那么黄,开始还不敢下水,后在朋友的鼓励下一口气泡了十几分钟,果然很是舒服,起来后皮肤很是润滑。

叹神户牛肉

神户牛肉以价格贵出名,当然首先是因为它好吃。在吃牛肉之前,我们先去到在神户制粉所的养牛牧场, 9排牛舍错落在缓坡上,600多头毛色纯黑闪亮的神户牛,在牛舍中咀嚼着草料,很是可爱。参观后则直奔餐馆,开始品尝真正的神户牛肉,原以为可以大吃特吃,但只是每人8小块,虽然没吃饱,但确实很好吃。


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