简单四步做出漂亮的宴客菜

北美健康生活网-多伦多社区 youlife.ca 11-29 来源:中国健康网 健康评论()

核心提示:芦笋培根卷,做法简单,造型简单,调味简单,但是味道很不简单。

想约几个朋友一起小聚下???

准备了道又简单又漂亮的家常宴客菜,哪怕你是新手厨娘,也能轻松搞定。。。

做法简单,造型简单,调味简单,但是味道很不简单的“培根芦笋卷”

【芦笋培根卷】

主料:培根,芦笋,黑椒碎

步骤:

1.把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度,放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水,焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里。。

2.培根一切为三备用。

3.取一小处培根片,包入2根芦笋,卷起,用牙签固定。然后依次做好全部

4.将做好的芦笋卷入平底锅,煎至培根微微焦黄,撒上黑椒碎即可。

PS:

1.芦笋焯水时加油,能让芦笋颜色更翠绿。焯好后马上泡入冰水里,口感更脆爽。

2.做好的培根卷除了煎,你也可以用烤箱和微波炉烘烤。

3.培根本身就有咸味,做好的培根卷不用另外放盐,直接磨点黑椒碎上去就很好吃了。

简单四步做出漂亮的宴客菜


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