鳝鱼(Shan Yu)
【英文名】 eel
【别名】鳣(《山海经》)，黄鳣(《异苑》)，鳣鱼(《千金·食治》)，海蛇(《黑龙江中药》)，黄鳝。
【来源】药材基源:为合鳃科动物黄鳝的肉。拉丁植物动物矿物名:Monopterus albus (Zuiew) 采收和储藏:捕捉黄鳝，可以采用钓捕、网捕、笼捕、干塘捕捉等方法。多鲜食或加工成鱼干、罐头等。
【原形态】黄鳝，体细长，呈蛇形，向后渐侧扁，尾部尖细。头圆，吻端尖，唇颇发达，下唇尤其肥厚。上下颌及腭骨上部有细齿。眼小，为一薄腊所覆盖。两处鼻孔在腹陪合为一，呈“V”字形。体无鳞。无胸腹鳍，背、臀鳍退化仅留低皮褶，无软刺，都与尾鳍相联合。体色微黄或橙黄，全体满布黑色小点，腹部灰白。
【生境分布】
生态环境:为底层生活的鱼类，喜栖息于河道、湖泊、沟渠及稻田中有性逆转现象。为凶猛的肉食性鱼类，捕食各种小动物。
资源分布:除西北地区及东北北部外，各地均有分布。
【性味】味甘;性温。
【归经】肝、脾、肾经。
【功能】益气血、补肝肾、强筋骨、祛风湿。
【主治】主虚劳;疳积;阳痿;腰痛;腰膝酸软;风寒温痹;产后淋沥;久痢脓血;痔瘘;臁疮。
【用法用量】内服:煮食，100-250g;或捣肉为丸;或研末。外用:适量，剖片敷贴。
【注意】虚热及外感病患者慎服。