意大利香醋、百里香、罗勒叶、橄榄油、盐、胡椒粉。

操作:

1、菊苣掰开洗净，冲洗干净去掉底部硬根。

2、血橙去皮切大片、黄瓜用去皮刀去掉老皮切片，小西红柿切角。

3、将所有原料切好放在盘中拌匀。

4、小碗里放上百里香碎和罗勒叶碎。

5、倒入橄榄油让香料的香味释出。

6、倒入意大利香醋。

7、放入少许盐、胡椒粉用抽子或筷子拌匀成油醋汁。

8、吃时随沙拉一起上盘现吃现淋上拌匀。即可食用。