枸杞
枸杞是补肾的最佳食物，它最大的特点就是养阴补血、益精明目、延年益寿的功效。枸杞有降低血糖，降低血清胆固醇的作用，同时时还有阻止动脉硬化形成的作用，夏季用上开水冲泡代茶饮，每次3~10克即可。
麦冬
麦冬具有滋阴清热药，其特点是清心火、养脾胃、滋阴的作作用。用上开水冲泡后代茶饮用，每次3~10克，每天1次即可。
决明子
决明子的特点是清暑明目、润肠通便、清肝火。还有一定的降血脂、降血压功效。可取10~15克炒决明子，以白开水冲泡15分钟即可饮用。
西洋参
西洋参药性寒，是滋阴又补气的好东西。用上开水冲泡参片或参须，加盖5分钟即可饮用，每天3~6克。
薄荷
薄荷作为糖果或菜肴中的调料，用来泡茶喝，也是好处多多。但注意的是薄荷并不适合产妇及婴儿使用，最好避免。
茉莉花
从古代开始，茉莉花就是入药的中药之一，对多种细菌有抑制功效，内服外用都有疗效，泡水喝清香宜人。
金银花茶
味甘寒，但不伤脾胃，可以把金银花配上菊花、金莲花泡水喝，还放入冰糖来调味。注意金银花适合体质平和或体质内热者服用。但金银花药性偏寒，不能长期饮用，特别是虚寒体质及女性月经期内。
甘草
有泻火解毒、润肺祛痰止咳的作用，有效治疗咽喉肿痛。但中医诊断为湿阻中满、呕恶及水肿胀患者禁服。
菊花茶
鲜菊花、鲜茶叶各30克，用开水冲服，其具有清热利咽、消肿止痛的作用。
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