北美健康生活网-多伦多社区 youlife.ca 11-28 来源：多伦多美食 健康评论()
材料：低筋面粉100克、椰蓉粉100克、蛋1个、色拉油45克、糖30克、泡打粉1/4TSP、小苏打粉1/8TSP、葡萄干适量
(这个份量大概是45个，我做的有点小哈)
1、蛋打散、加入糖，搅拌至色浅，再分三次加入色拉油，边加边搅拌均匀;
2、筛入低粉、泡打粉、小苏打粉，再加入椰蓉粉;
3、用刮刀和均匀，就成这样的面团，醒二十分钟;
4、取一小块，搓圆，用食指在中间按下去，在小窝处放一粒葡萄干，烤箱预热170度，烤15分钟。
